trái điều đặt xem là Một trong suốt những vật liệu tiềm hay là nhiều rất lắm vận dụng trong có lĩnh vực khác nhau từ y khoa, làm nghệ thật phẩm cho tới thức ngốn chăn nuôi, hễ khô khan và giấm điều. Bản cơ thể trái điều chứa chấp hàm lượng dinh dưỡng rất cao và giả dụ đặt khai thác đúng sẽ tặng ra có sản phẩm thắng tặng sức khỏe con người. Xirô quả điều và nác nép quả điều cô đặc là hai trong những vận dụng rất đáng chú ý mức loại quả nè.
Xirô trái điều
trái điều để khử chát kì cọ cách hấp hơi nước ở xáp suất 2 - 4kg trong suốt 5 - 10 phút, rửa kỹ phẳng phiu nước lạnh rồi tiễn ép lấy dịch bắt buộc. biếu thêm 6 - 7% theo trọng lượng dịch chanh, quấy kỹ trong 15 phút, xuể lắng lọc vứt kết tủa. tặng thêm ra xít trong Một cây đàng hợp thắng nhích bắt buộc đạt nồng ngần 35 tìm kiếm B và đun dày đến sôi và giữ ở nhiệt quãng sôi trong 1 phút rồi đánh nguội dày, thêm chồng biểu cai quản SO2 (350 ppm) và tắt vào chai (Jain và các cuống sự, 1952). Xirô nào là khi sử dụng đặt pha loãng theo yêu cầu. Xirô quả điều cũng có dạng xuể sử dụng tốt chế biến các loại đờn uống có gas.
Một mệnh loại lũ uống nổi sinh sản từ bỏ nhách tấm quả điều:
Cashola: xịch tấm quả điều trong hỉ phanh xử lý tới nồng khoảng axit 0.4% và 29 tầm B, sau đó pha loãng đồng 3 thể tàng trữ nước tạo ra đơn loại thức uống nhiều gas rất khóm ngon lành (Anon, 1970).
Cajuada: đơn loại phường uống rất phổ biến ở Nam Braxin (Johnson, 1977) cùng thành phần cốt tử chỉ có xê bắt buộc trái điều phối hợp đồng sữa hay nác và đàng.
Cajuina: Một loại đờn uống chớ đụng bẩm đặng phổ thông hơn nổi sản xuất trường đoản cú xê bắt trái điều lọc trong và que trùng.
Cajuvita: Một loại hát bộ uống xuể sinh sản từ bỏ nhỉnh tấm trái điều giàu bổ sung thêm vitamin.
Caju aperativo: đơn loại tụi uống sản xuất trường đoản cú xít tấm trái điều pha nhào cùng rượu mía.
Nguồn:
Xirô Trái Điều