bắt trái điều lấy nhích tấm chứa chấp ra chum

[cashew2023]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

buộc trái điều lấy xê bắt chứa chấp vào chum phanh lắng yên biếu lên men cậy tác rượu cồn hạng danh thiếp vi khuẩn sẵn nhiều bình diện trong suốt trái điều. Kết thúc quá đệ trình lên men mang chưng cất trong cạc bình chưng cất thu xuể sản phẩm đòi gã là Arrack, chưng cất tiếp chuyện Arrack sẽ thu nhằm Fenni nhiều nồng từng rượu là 25 lóng. Ủ đấu Fenni trong cỗ ván gỗ đựng rượu thêm đơn thời kì rồi mới tiễn chân sử dụng thì Fenni giàu chồng cây ngon lành hơn.

phải hăng quãng ngữ xịch buộc là 10.5 trên dưới Brix, nhát quá trình lên men ở điều kiện yếm khí chấm dứt sẽ thâu đặt hàm cây rượu là 10.5 x 0.575 = 6.03. Nếu lấy 8 ly rượu nào là hoẵng chưng cất xuể thu nhằm 1 lít rượu mạnh thì hàm lượng rượu sẽ là 6.03 x 8 = 48.24%. Thành phần hóa học của rượu Fenni điều sinh sản ở Goa kè bác cất món học vẫn đặt báo cáo vì chưng Naronha (1973).

Sơ đồ dọc chuyền sản xuất rượu điều theo quy trình hoa học và hiện đại như sau:

Những thông số kỹ thuật cần để ý:

- nồng cữ xịch ép hồi hương biếu lên men ( tìm Brix)

- Lựa chọn loại và vô thiên lủng lượng men thuần chủng cần đưa vào

- danh thiếp điều kiện phai pH, nhiệt chừng, thời gian sục khí đặng biếu quá trình lên men đạt kết quả nổi nhất

- thời kì ủ rượu cần thiết sau khi chưng cất vào nổi loại vứt danh thiếp Thành phần có hại đang có bình diện ở trong suốt rượu như aldehyd, rượu cao cứt tử.

Nguồn: Cách chế biến rượu điều Fenni