Dưỡng chất không thể thiếu trong thai kỳ ?

[bachkhoatusonss]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Dưỡng chất không thể thiếu trong thai kỳ
Không phải mẹ bầu nào cũng có đầy đủ kiến thức về dinh dưỡng trong thai kỳ. Một chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp cho thai kỳ khỏe mạnh và em bé phát triển tốt nhất. Tuy nhiên, không phải mẹ bầu nào cũng có kiến thức đầy đủ về dinh dưỡng khi mang thai. Xin mách các mẹ những dưỡng chất thiết yếu giúp mẹ và bé khỏe mạnh, phát triển tốt trong cả thai kỳ. http://hoaquasach.vn/tin-tuc
Protein

Các axit amin được tìm thấy trong protein là dưỡng chất cần thiết để giúp thai nhi phát triển tốt nhất. Mẹ bầu nên ăn những thực phẩm nhiều protein như trứng, thịt nạc, sữa, sữa chua…

Chất béo

Chất béo là nguồn năng lượng quan trọng giúp chuyển hóa vitamin A, D, E và K trong cơ thể. Tuy nhiên, chất béo cung cấp lượng lớn calo nên mẹ bầu không nên dung nạp quá nhiều vào cơ thể.

Những thực phẩm dồi dào chất béo là pho mát tiệt trùng, thịt nạc, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa.

Sữa không thế thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của mẹ bầu. (ảnh minh họa)

Canxi

Canxi rất quan trọng đối với việc hình thành xương và răng của thai nhi. Nếu bạn không ăn uống đủ canxi trong thai kỳ, thai nhi sẽ lấy chính canxi từ cơ thể mẹ để phát triển. Điều này sẽ khiến mẹ bầu dễ có nguy cơ bị loãng xương.

Những thực phầm dồi dào canxi bao gồm: sữa, rau lá xanh thẫm, cá mòi, phô mai, sữa chua, pho mát, hải sản…
Sắt
Sắt rất quan trọng với phụ nữ mang thai để ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Khi mang bầu, cơ thể bạn cần lượng máu lớn để nuôi dưỡng thai nhi. Thiếu máu trong thai kỳ sẽ gây nguy hiểm không chỉ cho bản thân mẹ bầu và cả em bé nữa. Mẹ bầu cần bổ sung sắt vào cơ thể bằng cách ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt mỗi ngày như thịt bò, thịt gia cầm, đậu nành, rau bina, khoai tây. Bạn cũng nên bổ sung thêm vitamin chứa sắt từ tuần thai thứ 20 trở đi.

Folate

Folate là dưỡng chất thuộc nhóm vitamin B, rất quan trọng với phụ nữ mang thai. Folate giúp ngăn ngừa một số khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi và giúp phát triển sức khỏe tổng thể của em bé. Mẹ bầu cần bổ sung khoảng 1.000 mg folate mỗi ngày. Tốt hơn cả, chị em nên bổ sung lượng folate mỗi ngày từ trước khi mang thai 1 tháng và kéo dài trong suốt thai kỳ để tránh dị tật ống thần kinh cho bé yêu.

Folate có nhiều trong các loại rau lá xanh, bột ngũ cốc, bánh mỳ… Ngoài ra, bạn có thể bổ sung dưỡng chất này dưới dạng thuốc viên theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Axit folic

Cũng tương tự như folate, axit folic rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Dưỡng chất này có chủ yếu trong thực phẩm từ thịt, trái cây, rau lá xanh thẫm, đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Để đảm bảo cơ thể có đủ lượng axit folic cần thiết, chị em nên uống bổ sung dưỡng chất này trước khi mang bầu 3 tháng. Đó là cách tốt nhất để chăm sóc bản thân và thai nhi.

Bổ sung đủ nước rất quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh khi mang thai. (ảnh minh họa)

Nước

Chị em đừng coi thường nước trong thai kỳ nhé. Bổ sung đủ nước rất quan trọng để giảm nguy cơ mắc các bệnh khi mang thai. Bà bầu cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Bạn cần nhớ rằng phải uống đủ nước trong thai kỳ nếu thiếu nước, nguy cơ sinh non là rất cao.

Mẹ bầu nên uống nước lọc và uống thêm nước hoa quả, nước rau trong chế độ ăn hàng ngày.

Các loại vitamin

Phụ nữ mang thai cần bổ sung đủ các loại vitamin để tránh nguy cơ xấu ảnh hưởng đến thai nhi do thiếu dưỡng chất như hiếu vitamin A gây chậm phát triển ở bé và quáng gà ở mẹ, thiếu vitamin B và E gây nguy cơ sảy thai và đẻ non, thiếu vitamin C gây thiếu máu ở cả mẹ và bé. Những loại vitamin cần thiết trong thai kỳ là vitamin A, B, C, D, E, K. Các loại vitamin này có nhiều trong rau xanh, rau củ có màu vàng và đỏ, trái cây. Các loại cà chua, mầm cải, ớt đỏ và ớt xanh, cam, chanh, bưởi, dâu tây, khoai tây, súp lơ… có chứa nhiều vitamin C.



==== > mời các bạn xem thêm thông tin hữu ích từ website : www.hoaquasach.vn - www.hoaquaonline3mien.com

hay cập nhật giá liên tục trên fanpage của chúng tôi : https://www.facebook.com/hoaquasach

[bachkhoatusonss]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Tự làm mứt táo thơm ngon
dể có mứt táo phết lên bánh mì sandwich hoặc để làm bánh qui và nhiều loại bánh khác... không khó nhé chị em! nguyên liệu:
- Khoảng 6 quả táo

- 2 ½ chén đường

- 5 quả bạch đậu khấu, dùng cán bột cán để vỏ quả tách ra

- Nước ép 2 quả chanh, chia làm 2 phần

- 1 muỗng canh bột pectin (Pectin là loại phụ gia thực phẩm an toàn thuộc nhóm phụ gia tạo đông, tạo gel trong quá trình chế biến mứt, mứt đông và kẹo dẻo. Pectin được chiết xuất từ trái cây, rau củ, như từ vỏ của quả cam, chanh, táo nhưng nhiều nhất là trong vỏ bưởi và cùi bưởi. Tác dụng tạo gel của pectin được sử dụng chủ yếu để làm mứt trái cây, mứt đông, kẹo mềm, kẹo dẻo. Vai trò quan trọng của pectin là nhằm tạo ra một cấu truc cho mứt đông và mứt trái cây để những sản phẩm này khi vận chuyển vẫn không bị thay đổi cấu trúc, tạo ra mùi vị ngon cho sản phẩm).

Cách làm:

Cho nước cốt 1 quả chanh vào một bát nước lạnh to.

Táo gọt vỏ, bot lõi rồi bổ nhỏ, sau đó cho vào ngâm trong bát nước ở trên.

Sau khi hoàn thành, vớt táo ra khỏi bát nước .

Cho táo vào một nồi lớn, cùng với đường, bạch đậu khấu, bột pectin và phần nước cốt chanh còn lại. Khuấy đều sau đó đun sôi.

Khi nồi táo sôi, bạn lưu ý khuấy thường xuyên nồi tao. Đun sôi như vậy trong khoảng từ 30-40 phút cho đến khi hỗn hợp mứt táo dày lên (Nếu muốn, đun táo được 1 nửa thời gian bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay táo. Cái này tùy thuộc vào việc bạn muốn kết cấu mứt cũng mình nhuyễn mịn hay vẫn còn một chút táo chưa nhuyễn hết).

Khi mứt táo hoàn thành, múc mứt cho vào các lọ thủy tinh tiệt trùng, để nguội rồi cho vào tủ lạnh bảo quản.

Mứt táo bạn có thể sử dụng để ăn kèm với bánh mì, dùng làm bánh qui, mousse… nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt táo!



==== > mời các bạn xem thêm thông tin hữu ích từ website : www.hoaquasach.vn - www.hoaquaonline3mien.com

hay cập nhật giá liên tục trên fanpage của chúng tôi : https://www.facebook.com/hoaquasach